一、厨房格局分类

1、直线型橱柜

直线式橱柜的结构简单、明了，只要按照自己的使用习惯，将清洗区、料理区、烹饪区依次排开就可以了。这种紧凑的厨房设计，适合小户型家庭或者同一时间只有一个人工作的厨房。不得不说的是，收纳一定要做好，否则厨房用品稍微多一点，就会显得十分簇拥。

2、l型橱柜

虽然只是多了一个转角，但是把这快空间利用好，就能给厨房的生活增添很多乐趣，实现很多新功能。水槽一般设置在l型顶端，能够在操作中形成三角区域，使用更为便捷，也是小空间厨房的理想选择。

3、u型橱柜

u型橱柜一般要求厨房面积较大，在使用上也最为实用，充足的收纳空间，便于拿取物品；动线设置更符合人们的需求和习惯。

这样的厨房，两人同时工作也不会互相妨碍。需要注意的是，相对的两排柜子之间至少要保持120cm的间距，以确保空间的宽裕。最适合开放式厨房，可利用一侧做吧台，用餐方便，也为生活增添了情调。

4、双线型橱柜

双线型橱柜设计，两边都可以作为操作台和收纳区

如果准备食物是厨房工作的重点，那么这样的设计是一大优点，不需要很大的空间，厨房尽头有门或窗即可。在设计时要注意，要确保有足够空间开启柜门。空间较窄的话，一边可选择深度为60cm的柜子，另一边深度为35cm的柜子。

二、柜体基材

基材的选择，使用率最高的为密度板和刨花板两种，不同的基材与不同材质的面板有着紧密的联系，因此先说这一部分。

密度板也称纤维板，是压制而成的一种板材。其结构均匀，密度高，板面细腻而光滑，是各种造型饰面和高光饰面装饰板材的首选。

刨花板是颗粒状的木材压制而成的板，吸音、隔音，绝热性能都很到位，优势在于防潮性较强；因为用胶量小，环保系数较高。

三、面板材质

橱柜面板的选择较多，大家可以根据自己的需要并对比优缺点来决定究竟要哪一种。面板主要有以下几种：吸塑面板、双饰面板、烤漆面板和实木门板等。

1、吸塑门板（pvc压膜板）

吸塑门板基材为密度板，表面经真空吸塑而成或采用无缝pvc模压成型工艺，色彩丰富、木纹逼真（可仿实木风格哦）面板可塑性很强，因为具有不开裂、不变形，耐划、耐热、耐污、防褪色的特点，日常保养也很简单。

2、双饰面板

也称为三聚氰胺板，以刨花板为基材，两边贴三聚氰胺饰面材质经一次热压制作成型。表面平整、不易变形、色泽鲜艳、耐磨耐腐蚀。经济实用，性价比很高。

以密度板作为基材，表面光洁度好，易擦洗，防水防潮、防火性能都很好。不过因加工周期长，要经过六至九次打磨、上底漆、烘干、抛光、高温烤制等多道工序，所以价格也相对昂贵。在使用时也要小心谨慎，这种材质是怕磕碰和划痕的，一旦损坏修补起来很麻烦。

3、实木贴皮

实木贴皮是以密度板为基材，表面双贴实木皮；复合实木是纯实木边框拼接以密度板芯为基材；而纯实木面板顾名思义就是全由实木组成，表皮做清漆处理。

因为实木较为昂贵，并不像前面几种材料适用于大众群体，而且最大的麻烦在于后期需要定期养护。如果真的对实木情有独钟，不妨考虑实木贴皮、复合实木，以及上面说过的可仿实木纹路的吸塑面板。

四、台面材质

橱柜台面的石材主要分为有人造石、石英石、天然大理石、不锈钢和实木台面。

1、人造石

人造石的成分主要是铝粉、树脂、颜料和固化剂。主要特点就是多彩丰富，并具有无毒性、无放射性、阻燃性；不粘油、不渗污；但是人造石台面不能经受住金属等“锐物”的伤害，并且价格较高，对保养要求大。

2、石英石

石英石是一种由90％以上的石英晶体加上树脂及其他微量元素合成的一种石材，它的硬度仅次于钻石，非常适合用于厨房。

另外石英表面光滑，具有极好的抗腐蚀能力，致密无孔的材料结构使得细菌无处藏身，可与食物直接接触，非常安全。易保养与清洁，面材无辐射性，是越来越多家庭的首选。

3、大理石

大理石台面虽然“天然”，但其成分中有放射物质，使用率也并不高；不锈钢材质早年间较为流行，但因显得过于“冰冷”，又容易产生划痕，也逐渐被家庭所淘汰；实木台面颜值高，接触了水渍就会导致台面发黑，容易造成台面变形、开裂等各种问题，且防火性、耐磨性都不如人造石和石英石，加上价格昂贵，并不是性价比的第一选择。

相信很多朋友都有这种体验，尤其是夏天一到做饭的时候就很烦，天热做一顿饭下来就像蒸了桑拿，浑身都是汗！所以厨房的合理设计很重要，我们对厨房的使用频率很大， 所以在选材的时候一定要注意，要选择合适的！